Mısır ve Buğday Fiyatları Üç Yılı Aşan Zirveye Ulaştı

Mısır ve buğday vadeli işlemleri, son üç yılın en yüksek seviyelerine tırmandı; ancak iki ürünün yükseliş dinamikleri birbirinden oldukça farklı.

Çiftlikten Çatalla: Fiyat İvmesinin Anatomisi

■Buğday vadeli sözleşmeleri %3.1 artışla 784 cent/bushel seviyesine kapandı; haftalık %12.1 yükseliş, Mart 2022'den beri en büyük haftalık artış.

■Mısır vadeli sözleşmeleri %0.6 artışla 536.5 cent/bushel seviyesine ulaştı; haftalık %5.5, yılbaşından bu yana %21.8 artış.

Rus‑Ukrayna Gerginliği: Buğdayın Karanlık Bulutu

■Karadeniz’deki altyapı saldırıları, Rus buğday sevkiyatını milyon ton seviyesinde kısıtladı.

■%8‑10 milyon ton Avrupa buğday üretimi sıcak hava dalgası nedeniyle azalırken, Texas, Oklahoma ve Kansas’ta kuraklık sert kırmızı buğday verimini düşürdü.

■Ukrayna ihracatı, savaş ve liman hasarları nedeniyle zaten fiyatlara yansımıştı; ek baskı, küresel dengeyi daha da sarstı.

ABD Hasat Beklentileri: Sürpriz Bir Kesinti

■USDA’nın WASDE raporu, mısır verim tahminini 2.3 bushel/acre düşürerek 180.7 bushel/acre olarak revize etti.

■Temmuz ayındaki aşırı sıcak ve Haziran’da aşırı yağış, özellikle Doğu Mısır Kuşağı’nda hastalık ve çürüme riskini artırdı.

■Pro Farmer’ın saha raporu, “büyüme dönemi geçildi, fakat hava koşulları hâlâ mahsulü etkileyebiliyor” şeklinde uyarıda bulundu.

Piyasa Katılımcılarının Stratejik Hamleleri

■William Osnato (Barchart) ve Jim McCormick (AgMarket.Net) gibi analistler, arz daralmasının “rasyonlama moduna” geçişi tetiklediğini belirtiyor.

■Sistematik trader’lar, çok yıllık yüksek seviyelere ulaşan kontratları “momentum” fırsatı olarak değerlendiriyor.

■Avrupa’nın mısır eksikliği, buğdayı hayvan yemi olarak kullanma oranını artırarak ihracat baskısını yükseltiyor.

Gökberk Uçar – Küresel hava kargo ve lojistik uzmanı. Mısır ve buğday fiyatlarındaki bu yükseliş, özellikle Asya‑Pasifik bölgesinde tahıl nakliyesi maliyetlerini artıracak. Hava kargo kapasitesi zaten talep artışıyla sınırlı olduğundan, taşıyıcılar ek ücret talep edebilir ve bu da girdi maliyetlerini zincirleme olarak yükseltecek. Şirketlerin stok yönetiminde daha agresif hedging stratejileri benimsemesi, volatilitenin getirdiği riskleri dengeleyebilir.