Karadeniz Palamut Dalgası: Av Yasağı Kaldı, Pazarlar Dolup Taştı

Av sezonunun ilk gününde Karadeniz kıyılarında palamut tezgahlara akın etti, balıkçılar uzun süren yasağın ardından dalgalı denizlerden bol av getirdi.

Karadeniz'in Palamut Çıkışı

Giresun, Rize, Ordu ve Trabzon’da av yasağı 1 Mayıs’tan itibaren sona erdi. İlk 48 saat içinde toplam 15,000 ton palamut yakalandı; bu rakam, geçen yılın aynı dönemindeki 9,200 ton yakalanan miktarın %63 üzerindedir. Bölgesel balıkçılık kooperatifleri, av sezonunun ilk haftasında ortalama %8 fiyat artışı öngörüyor.

Balıkçılık Sektöründeki Dalgalanma

■İşletme geliri: Palamut satışlarından beklenen brüt gelir 3,2 milyar TL.

■İstihdam etkisi: İkinci el balıkçılık işgücünde %5 artış, geçici istihdamda 1,200 kişi yeni iş fırsatı.

■İhracat potansiyeli: İlk çeyrekte 2,5 milyon dolar değerinde palamut ihracatı hedefleniyor.

■Lojistik maliyetleri: Hava ve kara taşımacılığındaki artış nedeniyle nakliye maliyetleri %4 yükseldi.

Fiyat ve Tedarik Dinamikleri

Palamutun bölgesel pazarlardaki ortalama birim fiyatı 45 TL/kg seviyesinden 48 TL/kg’a çıkarken, İstanbul’daki toptan fiyat 50 TL/kg civarında sabit kalıyor. Bu durum, iç piyasada talebin hâlâ güçlü olduğunu gösteriyor. Aynı zamanda, balıkçılık ekipman üreticileri %12 sipariş artışı kaydederek sektörel zincirin diğer halkalarında da hareketlilik yaratıyor.

Fatih Kılıç – Tarım Dışı İstihdam, Çekirdek TÜFE ve ISM İmalat verilerini tarihsel regresyon modelleriyle kıyaslayan baş veri bilimcisi olarak, bu sezonun palamut avı, Karadeniz’in kıyı ekonomisine kısa vadeli bir canlanma sağlayacak. Ancak, fiyat artışının sürdürülebilirliği, uluslararası deniz ürünleri talebindeki dalgalanmalara ve döviz kuru oynaklığına bağlı. Yatırımcıların, balıkçılık ekipman ve lojistik firmalarına yönelirken, ihracatçılar için döviz risk yönetim stratejileri geliştirmeleri kritik olacak.